采用經(jīng)檢驗檢疫合格的牛脂肪精制而成，成品質地均勻，具有優(yōu)良的穩(wěn)定性，產(chǎn)品風味可根據(jù)客戶要求進行生產(chǎn)，可廣泛應用于各類烘焙企業(yè)、制作各種餡料，也可做為火鍋底料的原料